【新聞稿】人生的最後一餐你想怎麼吃?開啟精采人生下半場
人生中有許多值得紀念的一餐,但你有想過人生的最後一餐會是什麼情景嗎?當我們老了,是否還能健康進食?或者只能臥病在床?董氏基金會特別拍攝「人生的最後一餐」短片,主視覺如附件;藉此提醒民眾:現在吃的每一餐,都可能影響健康,在偶爾吃得放縱之餘,也記得要吃得營養均衡;及早建立正確飲食習慣,50歲後才能活得健康、老得慢,開啟健康人生下半場!
董氏基金會食品營養中心許惠玉主任表示,50歲後多數人的重心回歸家庭,開始為退休生活規劃,但此時身體也悄悄開始老化,不僅腦容量、肌肉量、體力、骨質逐漸流失,不良飲食習慣更會加速老化,提升晚年營養不良、衰弱、肌少、體重下降、罹患各種疾病的風險;事實上,台灣國人晚年平均有近8年的時間受臥床、癱瘓、失智等病痛折磨,對社會醫療及健保造成極大的負擔;加上高齡化、少子化趨勢加劇,年輕人照顧長輩的責任也日益沉重。
許惠玉強調,飲食是健康的根基,「人生的最後一餐」短片中,親友開心聚餐與晚年臥病在床的場景形成強烈對比,正凸顯了飲食對健康的影響,也引發民眾反思平時是否吃得夠營養、夠均衡;健康是我們最珍貴的資產,所以為了自己要好好餵食自己!
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